100% is 24 karaat. Dat betekent dat bij 14 karaat goud het uit 14/24e deel goud bestaat. Zie hieronder de meest voorkomende percentages en karaten goud.
• 8 karaat goud: 333/1000 (Duits goud)
• 9 karaat goud: 375/1000 (Engels goud)
• 10 karaat goud: 416/1000 (Amerikaans goud)
• 14 karaat goud: 585/1000 (standaard gehalte voor Nederlandse sieraden)
• 18 karaat goud: 750/1000 (België, Frankrijk en landen rondom de Middellandse Zee)
• 20 karaat goud: 833/1000 (uit het Midden oosten)
• 21 karaat goud: 875/1000 (uit het Midden oosten)
• 21.6 karaat goud: 900/1000 (muntgoud)
• 22 karaat goud: 916/1000 (China, India, Indonesië en het Midden oosten)
• 23 karaat goud: 958/1000 (China, India, Indonesië en het Midden oosten)
• 24 karaat goud: 999/1000 (muntgoud, baargoud en goud uit China, India, Indonesië en het Midden oosten)